Ovakve PUNJENE PAPRIKE još niste jeli! A kad vidite od čega i kako se prave, napravićete ih i SAMI! (VIDEO) – Magazin 10 – Svakodnevnica, savjeti,alternativa,zdravlje

Ovakve PUNJENE PAPRIKE još niste jeli! A kad vidite od čega i kako se prave, napravićete ih i SAMI! (VIDEO)

Evo još jednog genijalnog recepta koji će vam dane roštiljanja učiniti nezaboravnim. Ovog puta u pitanju su punjene paprike, ali spremljene na takav način da će svako ko ih proba ostati bez daha!

punjene-paprike1

SASTOJCI:

– mleveno meso
– roštiljske kobasice
– paprike, najbolje zelene babure, ali mogu bilo koje
– crni luk
– sir za rendanje
– tucana ljuta paprika
– prezle
– so, biber, beli luk
– sos od paradajza
– vuster sos

POSTUPAK:

Kobaje stavite da se peku na roštilju, a za to vreme očistite paprike od peteljki i semenki, a potom im odsecite zadnji deo. Poslažite ih u malo dublji tiganj ili šerpu s poklopcem.

Okrenite kobasice, a potom napravite fil tako što ćete dobro izmešati meso, crni luk, so i biber začine. Napravite male pljeskavice, pa ih bacite ih na roštilj, tek da se malo nadime s obe strane. Potom ih vratite u vanglu u kojoj ste pravili fil i malo ih zamesite.

Iseckajte kobasice na sitne komadiće i pomešajte s mesom, pa dodajte pola količine narednanog sira, vuster paradajz sos, prezle, tucanu papriku.

Mesite dok ne dobijete kompaktnu smesu kojom ćete filovati paprike. Paprike nemojte prepuniti, da ne bi popucale tokom dalje pripreme.

Stavite tiganj na laganu roštiljsku vatricu (135-150 stepeni Celzijusovih) i ostavite da se krčka nekih 45 do 50 minuta. Negde na pola, pospite paprike ostatkom rendanog sira i prezlama.

Uostalom, pogledajte video s detaljnim uputstvom:

Izvor: telegraf.rs

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

error: Zabranjeno je kopirati naš sadržaj. Ukoliko želite preuzeti određene postove, javite nam se na našu FB stranicu, Dom za Deset. Hvala! Content is protected!